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• 商品(左): 「ヴェルダン 三徳包丁」は、清潔なオールステンレス製です。
• 商品(左): 切れ味がいいのはもちろん、ハンドルと刀身の継ぎ目がなめらかなので、 汚れをスッと拭き取れ、お手入れが簡単にできます。
• 商品(左): ハンドルと刀身の接合部は、継ぎ目のない一体成形で、汚れが取れやすく、衛生的です。食器洗い洗浄機にも対応。
• 商品(右):やわらかい素材のシートまな板。包丁にやさしいソフトな刃当たりです。
• 商品(右):コンパクトで使いやすいミニサイズ。卓上でフルーツやデザートをカットするのに便利です。
• 商品(右):抗菌効果が高く衛生的。大腸菌・黄色ブドウ球菌の減少率99.9%以上。食器洗い乾燥機対応。

サイズ:やわらかシートまな板 ミニ  |  パターン(種類):セット(ツール+三徳包丁)

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メーカーより

下村工業 使い手の気持ちに寄り添うキッチン用品 1874年、新潟・三条で刃物鍛冶として創業。 包丁をはじめ、ハサミやピーラーなどの家庭で料理を楽しむためのキッチン用品メーカーとして展開。 創業以来変わらず、使い手の気持ちに寄り添う道具作りを大切にしています。	ヴェルダンシリーズ 耐久性の高いモリブデンとバナジウムが添加されたステンレス刃物鋼を使用。 燕三条の職人がなめらかな刃先に仕上げた、軽い切れ味のヴェルダンシリーズ。 丸みのある柄は使う人の手になじみ、細かい作業がしやすい形状。 食器洗い乾燥機に対応します。	燕三条の職人による 本研ぎ刃付け 燕三条の職人による本研ぎ刃付けでなめらかな刃先に仕上げます。 食材への切込みが良く、軽い力で切ることができます。

切れ味が続くモリブデンバナジウム鋼 切れ味の持続性を高めるモリブデンとバナジウムが添加されたステンレス刃物鋼を使用しています。	手にフィットする丸みのあるハンドル 丸みのある柄は手になじみ、指にフィット。 細かい作業がしやすい形状。 つなぎ目の無い一体構造で洗いやすいです。 食器洗い乾燥機に対応します。	軽く使いやすい重量バランス 柄元は握りやすく力が入りやすい形状。 柄を中空構造にして軽量化することで女性も扱いやすいです。

	ヴェルダンファイン	ヴェルダンブラック	ヴェルダン	ネオヴェルダン	ヴェルダンカラー
ランク	★★★★	★★★★	★★★	★★★	★★
刃付け	ファイン刃付け	ファイン刃付け	本研ぎ刃付け	本研ぎ刃付け	手研ぎ刃付け
重量	145g	150g	110g	110g	120g
材質	ハイカーボンモリブデンバナジウム鋼	モリブデンバナジウム鋼	モリブデンバナジウム鋼	モリブデンバナジウム鋼	モリブデンバナジウム鋼
種類	三徳/パン切り/ペティ	三徳/パン切り/ペティ	三徳/ペティ/ミドル/牛刀/小出刃/出刃/小魚刺身/柳刃/パン切り/子供/麺切り/中華	三徳/ペティ/ミドル/牛刀/出刃/柳刃/ウェーブ	三徳/パン切り/ペティ
食器洗い乾燥機対応	対応	対応	対応	対応	対応

	雲竜	村斗クラシック	村斗フィットライン	龍治カラーグリップ	龍治ステン
ランク	★★★★★（プロ）	★★★★★（プロ）	★★★★	★★★★（業務用）	★★★★（業務用）
刃付け	本刃付け	本刃付け	ファイン刃付け	水砥刃付け	水砥刃付け
重量	155g	180g	150g	140g	135g
材質	側材:ダマスカス鋼/芯材:VG10	側材:三層鋼/芯材:VG10	ハイカーボンモリブデンバナジウム鋼	ハイカーボンモリブデンバナジウム鋼	モリブデンバナジウム鋼
種類	三徳/ミドル/ペティ/牛刀/パン切り	三徳/菜切り/牛刀/ペティ/筋引き	三徳/小三徳/牛刀/ペティ/パン切り	三徳/牛刀/ペティ/骨スキ/筋引き/パン切り/菜切り	三徳/牛刀/ペティ/骨スキ/筋引き/パン切り/菜切り
食器洗い乾燥機対応	非対応	非対応	対応	対応	対応

	フルベジ なみじゃがナイフ	【抗菌シリーズ】ヴェルダンブラック ナイロンターナー	プログレード 優しい調理はさみ	やきぱー たこ焼きピック	かるラク どこでもオープナー	キッチンバー ワインオープナー
特徴	断面をなみなみにカットできる	フライパンをキズ付けないナイロン素材のターナー。食洗器対応。	カーブ刃で食材に食い込みやすい	たこ焼きパーティーで大活躍	ペットボトルのキャップがラクに開けられる	軽い力でコルクが簡単に抜ける

下村工業 日本製 ヴェルダン 三徳 包丁 165mm モリブデン バナジウム 鋼 食洗機 対応 OVD-11 新潟 燕三条製 + 【Amazon.co.jp限定】下村工業 抗菌 日本製 ヴェルダン ブラック やわらかシートまな板 ミニ VB-616 新潟 燕三条製【セット買い】