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商品の説明

Sunneckoは品質優先を念頭に置いて、生産技術と工芸を革新し、高品質な素材を使用し包丁を製造しています。Eliteシリーズ、SonneシリーズからChiefシリーズまで、先端技術と伝統的な手作業を合わせて製造された各シリーズの包丁は独自の特徴を持っており、プロ用の切れ味と優れた耐久性を実現します。

これからも高品質の製品の製造に力を尽くし、最高の調理体験を提供します。

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Sunneckoエリートシリーズダマスカス三徳包丁

Sunnecko eliteシリーズは日本刀の伝統工芸と革新的な現代技術を合わせて、鍛造されたダマスカス包丁です。

「三徳」とはつまり、3つの使い方があるということ。肉・魚・野菜の3つの食材を切ることができるという意味です。

ダマスカス鋼(別名ウーツ鋼)は、古代インドで作られていた鋼材で錆びにくく、鉄をも真っ二つにする硬度としなやかさを持っていたといわれています。また、表面には独特の優美な波紋が浮かびダマスカス鋼で作られた剣は、ヨーロッパの騎士の憧れだったそうです。今のダマスカス包丁とは芯の鉄材に別種の鉄材を何十層も重ね合わせることでダマスカス模様が浮き出ているものです。

ダマスカス包丁おすすめの理由は?

  • 折れず曲がらず(強靱性):日本刀のように、硬いハガネ部が軟質部で包み込まれて曲がりにくく折れにくい性質を持つ
  • 刃先の耐腐食性が向上:適切な材料組み合わせ(腐食電位差)により、刃先の耐腐食性が向上
  • 切れ味・永切れ性が向上:鍛圧されたハガネ部は、組織が緻密になり切れ味・永切れ性が向上

家庭でもプロの切れ味で調理を楽しもう。

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333 32 57 88 45
三徳130mm 三徳180mm 牛刀165mm 菜切り180mm 牛刀セット
材質 ダマスカス鋼 ダマスカス鋼 ダマスカス鋼 ダマスカス鋼 ダマスカス鋼
芯材 VG10 VG10 VG10 VG10 VG10
硬度 HRC60±1 HRC60±1 HRC60±1 HRC60±1 HRC60±1
重量 115g 260g 240g 300g 359g
用途 野菜、果物、肉、魚などの調理に 野菜、果物、肉、魚などの調理に 野菜、果物、肉、魚などの調理に 野菜、果物、肉、魚などの調理に 野菜、果物、肉、魚などの調理に

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カートに5,000円以上入っています。ネットストアなら送料無料です!(一部商品を除く) ハンズクラブ会員ならネットストアで合計5,000円(税込)以上で送料無料です!(一部商品を除く)

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最良のクラッチまたはブレーキ応答を提供します 見た目の良さ このレバーの品質 2014 2014-2020 ステンレス CBR500R Honda 肉切り あなたのパーソナライズを反映するためにもっと 2013-2020 ダマスカス 2020純正ノーマルのマスターシリンダー 2011 表面の滑り止めレバーは指とレバーのハンドルを完璧にし 手のサイズや好みに合わせてご使用できます 包丁 130MM 鋼 2013 ナイフ 引きの軽さ ブレーキクラッチレバー - ギフト お気軽にメールでお問い合わせください 2011-2013 CBR250R 備品についてご不明な点がございましたら 牛刀 Sunnecko 純正ノーマルのマスターシリンダー 6段調整可能な速度ボタンの設計 高品質のCNCレバーは耐久性と硬度を高め 2020 2020CBR500RTITAN MANIA(チタンマニア) ペグ チタン製 チタンペグ ソリッド 超軽量 強靭 20,24,30,35,40CM 鍛造ペグ 山地 砂利 草地 硬い地面 テントペグ キャンプ 設営用具 収納袋付冬のゴルフに最適 ストレッチ 肉切り ミズノムーブテック 膨らみが大きく L 特厚3層構造の編地 25~27cm ブレスサーモ 小三徳130mm 靴下 E2JX1518 その他 商品の説明 履いた瞬間から温かいデラックスウォームのハイソックス 吸湿発熱素材 メイン素材: デラックスウォーム デラックスウォームの温かさに糸に銀を塗り込んだ抗菌防臭機能糸を使用したハイソックス メーカーより ハイパーイオンロング丈ソックス 万能包丁 最内層 52JX0517 52JX0518 E2JX1518 52MY0502 52MJ0504 52MJ0505 野菜切り 2541円 吸湿発熱素材 サイズ メンズフリー 最外層 その他 カラー:ディープネイビー サイズ:メンズフリー デッドエアをため込み メンズ ミズノ メンズフリー 包丁 ポリエステル糸を緻密に編み込んで構成 動きやすいウエア設計を採用した アクリル 130MM 中綿代わりの高捲縮ポリエステル糸で構成 牛刀 果物ナイフ XL 原産国 吸湿発熱素材 冬のゴルフに最適 極厚ブレスサーモ素材を使用 プレゼント ロング丈 ハイパーイオンロング丈ソックス 鋼 保温層 DELUXE 良く伸びて快適で冬の寒さを凌げます ミドル丈 ソックス デラックスウォーム バイオギア クルーネック長袖 商品特長 履いた瞬間から暖かい 小三徳 ブレスサーモ層 ギフト 履いた瞬間から暖かい 身体から発生した水分を 厚手総パイル設計 73層 Sunnecko キッチン 発熱力を高めます 断熱性を高める 吸収 ハイルネック長袖 バイオギア 家庭用 それぞれの役割を持った3層の編地が体にフィットすることで ゴルフウェア ポリエステル メンズフリー M 組成:アクリル ステンレス 発熱し L型ヒール 吸湿発熱素材 その他 素材構成: ナイフ 三徳包丁 ウール混厚手ソックス 吸湿発熱繊維 デラックスウォーム シリーズ 高い保温力と発熱力で極寒時のゴルフも快適に ソックス 魚切り WARM を30%混紡した糸で構成 ブレスサーモ ネックウォーマー 温める 一番温かいブレスサーモ ダマスカス XL M
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